冷凍保存

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魚の冷凍保存の方法は?期間はどのくらい?解凍の仕方は?

スーパーなどの大安売りで、イワシやサンマなどの魚を つい買い過ぎてしまった経験は、ありませんか? 食べきれずに余ってしまい、保存の仕方に 悩んでしまいます。 そんな時のために、魚の冷凍保存の方法を 紹介しますね。