毛ガニ

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活毛ガニの茹で方 塩加減や冷凍の場合は?

冬といえばカニのシーズンですね! 毛ガニやタラバガニ、ズワイなど 様々なカニが売っていますね。 今日は、カニの中でも人気の高い、活毛ガニの茹で方を 紹介しますね。