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牡蠣鍋の縮まない下処理や加熱時間!食べたらあたるの?

寒くなると鍋が恋しくなりませんか? この時期に、鍋と言えば牡蠣ですよね! しかし、牡蠣は鍋に入れると縮んでしまったりして 調理が難しいですよね? 今日は、そんな牡蠣鍋の簡単な下処理や 疑問を解決しますね。