牡蠣

寒くなると鍋が恋しくなりませんか？ この時期に、鍋と言えば牡蠣ですよね！ しかし、牡蠣は鍋に入れると縮んでしまったりして 調理が難しいですよね？ 今日は、そんな牡蠣鍋の簡単な下処理や 疑問を解決しますね。