大晦日に食べるものと言えば年越しそばです。
しかし、意外と悩むのが食べるタイミング
や具材です。
今日は、年越しそばをいつ食べて具材は何にするかの
アイディアを紹介しますね。
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年越しソバはいつ食べるの？
家庭では、大晦日の夕方に紅白を見ながら
食べるのが一般的です。
それと、昼にランチ替わりにそば屋で食べる方も多いですね。
昼にそば屋に行くと大変混雑しています。
結論を言えば、大晦日ならいつ食べてもいいんですよね
あなたが食べたいときに食べても大丈夫ですよ。
注意ただし、年越しそばだからと言って、日付をまたいで
大晦日～元旦にかけて食べるのはダメです。
縁起が悪いといわれています。
ちなみに私は、そば屋が一度空く、午後3時～4時ごろを
狙って食べに行きます。
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年越しそばの具材は？
具材も、ご自由です。
温かいもの冷たいもの
どちらでもOKです。
ただ縁起物なので、エビの天ぷらそばが多いですね。
家庭ですと、天ぷらを買っておいて
そばは、茹でてソバツユと薬味を用意しておけば
好きな時間に召し上がれます。
天ぷらそばの他は
カレー南蛮や鴨南蛮、にしんそばが人気です。
冬ですので、体の温まる、そばを食べた方が
いいかもしれませんね。
年越しそばはカップ麺でもOK？
最近は、カップ麺を年越しソバがわりに食べる人が
増えてきています。
忙しい年末に、簡単なカップ麺でもいいかと思います。
しかし、一年で最後の夕食になるかもしれないので
私は、ちょっと豪華な上の付く天ぷらにしますよ。
ちなみに、カップそばの味付けは私には濃いので
味の粉末の量を少し減らして入れてます。
まとめ
年越しソバの食べるタイミングも具材もご自由です。
これといった決まりはありません。
ご自分にあった食べ方で年を越しましょうね！
今年はラーメンにしようかな…
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