うなぎ

旬のグルメ

うなぎ 旬の時期は?国産の見分け方と中国産との決定的な違い

夏と言えば、うなぎのかば焼きを 食べますよね? 土用の丑の日には、うなぎ屋さんも 大繁盛していますね。 そんな、うなぎの本当の旬と国産と 中国産の違いを紹介しますね。
グルメ

うなぎの美味しい食べ方と食べ合わせ良いもの悪いもの

もうすぐ土用の丑の日です。 みんなここぞとばかりに、うなぎ屋に並びます。 みなさんは、うなぎを食べますか? 私は、土用の丑の日に食べず あえて、ずらしてうなぎ屋に食べに行きます。 今日は、そんなうなぎの美味しい...
グルメ

天然うなぎの旬はいつ?価格が高いのは?養殖との違いは?

夏のスタミナ食と言われているうなぎ 毎年、土用の丑の日には、行列ができるほどの 夏の定番となりました。 しかし、最近は高騰で中々手がでませんでしたが、 養殖うなぎの登場で、また食べる機会も増えてきました。 今日は、そん...
年中行事

土用の丑の日の由来 うなぎを食べる理由は?それ以外の食べ物とは?

暑い日が続くと、夏バテ防止に食べるうなぎですが、 なぜ、土用の丑の日になると、うなぎを食べるのか 疑問に思った事はないでしょうか? 土曜の丑の由来と、うなぎを食べる理由を知っておきましょう
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