庭でバーベキューは迷惑?苦情や煙を抑えるには?

レジャー

夏はバーベキューシーズンです。

海へ山へと出かけてバーベキューを
楽しんだりします。

最近はホームセンターなどで
手軽にバーベキューの準備ができることから

自宅の庭でバーベキューを楽しむ家庭も増えてきています。

しかし、煙の問題などから、ご近所さんとの
トラブルも増えてきています

そうならないためにも、知識を身につけておきましょう

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庭でバーベキューは迷惑?

迷惑かは、やり方ひとつだと思います。

節度を守って行えばいいと思います。

自分がされたら嫌だなと思うことはしないように
注意しましょうね。

例えば

・大声で叫ぶ

・酔っぱらってドンちゃん騒ぎ

・夜遅くまでやっている

・煙や匂いが凄い

まずは、この点を気を付けましょう

庭でバーベキュー苦情対策は?

まず、ご近所さんに○日に庭でバーベキューバーベキューをやることを
伝えておいた方がいいですね。

そうすれば、ご近所さんも、その日は洗濯物を干さなかったり
窓も開けないといった準備をするでしょう。

私の友人が、庭でバーベキューをして、ご近所さんに
事前に教えてもらえれば、洗濯物干さなかったのに
と言われた経験があります。

事前の挨拶は重要です!

「うるさかったら言ってください」と付け加えてもOKです。

もちろん手ぶらで大丈夫です。

バーベキューが終わってから、飲み物など、ご近所さんにおすそわけできる物があれば
分けてもいいですね。

夜遅くまでやらない

出来れば、昼間から初めて、夕方までには、
後片付けを終えましょう。

どんなに遅くても午後8時までには終わらせましょう。

夜、遅くまでやっていると、いつ終わるのだろうか
不安になりますよね。

庭バーベキュー煙を抑えるには?

煙を抑えるには無煙コンロを使ってみては
いかがでしょうか?

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煙が出なければ、苦情も減りますよね!

煙を極力減らすポイント

・良い炭を使う(備長炭)安い炭は煙の原因になります。

・肉の油が火に落ちないようにする
 
そもそも、煙の原因は、肉の油が炎に燃え移るからです。
網より鉄板で焼きましょう。

・霜降りより赤身の肉

霜降り肉の油は煙の原因になります。

・タレをつけて焼かない

タレは食べる前につけましょう

・ニンニクをあきらめる

ニンニク焼き、美味しいけど
匂いが強いので我慢しましょう

まとめ

・庭でバーベキューは節度を守って行いましょう!

・無煙コンロやグリルは最後の手段ですね。

・でもバーベキューは、やっぱり海だね…

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