運動会のお弁当何入れる?いつ作るの?人気のおかずレシピは?

グルメ

最近は、秋よりも春に運動会を行う学校も増えてきました。

運動会で悩むのが、お弁当です。

おかずに何を入れるか?
人気のおかずなどをまとめて見ました。

スポンサードリンク

運動会のお弁当何をいれる?

定番のおかず

・たまご焼き
・ウインナー
・鳥の唐揚
・ミニハンバーグや肉団子
・鮭

 などが定番ですがその他に旬の野菜を使ってみたら
どうでしょうか?

春の旬の野菜

・春キャベツ
・さやえんどう
・じゃがいも
・グリンピース

運動会のお弁当いつ作るの?

まだ春といえども、気温の上昇により、お弁当の鮮度が
気になりますね。

美味しく安全に食べるのなら、当日に作ります。

ただし、下ごしらえはOKです。

・肉や揚げ物などは、下味をつけて冷蔵庫で保存し、調理する直前の
 状態にして置くと楽です。

・たまごは、傷みやすいので、たまご料理を作る場合は、当日に良く焼いてください。
 ゆで卵なら前日でも大丈夫です。

・野菜料理やサラダなども、作り置きすると、水分が出るので当日作りましょう。

・お米は、傷みやすいので、おにぎりなどは当日に作りましょう。

ポイントサラダは、前日に、水を切って
下ごしらえするのはOKです。

スポンサードリンク

 マヨネーズやドレッシングは、別容器に食べる直前にかけて
 ください。

 揚げ物や炒め物は、良く冷ましてから、弁当箱に詰めてください。
 生ものにふれると傷む原因になります。

運動会お弁当人気のおかず

タコさんウインナーの作り方

やはり、簡単に作れて人気のおかずが、タコさんウインナーです。

簡単なレシピを紹介します。

材料

・ウインナー 好きなだけ
・塩コショウ
・サラダ油

作り方

1 ウインナーの端~三分の一に十文字に切り込みを入れる。

2 フライパンに油をひく

3 フランパンが熱くなったら、ウインナーをいれて、塩コショウで炒める

4 ウインナーの切り込みが開いたら完成です。

タコさんウインナーを湯で作る場合

・油を使いたくない場合は、炒めるかわりに、沸騰したお湯に入れ、ウインナーの切り込みが
 開くまで、ボイルしてください。

 炒めるのとは、また違った食感が味わえます。

まとめ

おかずに悩んだら、定番料理の他、今が旬の野菜を使っておかずを作りましょう。

まだ、春といえども蒸し暑い日も、あります。

食中毒防止のためにも、お弁当はなるべく作り置きせずに、当日に
作りましょう。

スポンサードリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました