とうもろこしの季節がやって来ました！
私も大好きで、毎日でも食べたいです。
そんな、とうもろこしの茹で方を
紹介しますね。
レンジやフライパンでも出来ちゃう？
とうもろこしの茹で方 水から？
とうもろこしの茹で方って色々あるんですよね？
沸騰したお湯で茹でるとか、水から茹でるとか
薄皮残して茹でるとか
家庭によって様々ですね
水から茹でるか、お湯から茹でるか
どちらが正しいのでしょうか？
実は、どちらも正解なのです。
シャキシャキした食感を味わいたいなら熱湯で
ジューシーな食感が好きなら水から茹でます。
私は、どちらかと言うとシャキシャキした食感が好きです。
野菜食べてるなぁって感じがしますね。
なんによせ、とうもろこしは、収穫した瞬間から
どんどん味が落ちていきます。
手に入れたら、速攻で茹でてくださいね。
とうもろこしの茹で方
材料
とうもろこし 食べるだけ
塩 適量
作り方
1、フライパンでお湯を沸かす
2、沸騰したら、塩をひとつまみと、とうもろこしを入れる
3、3～5分茹でて完成
4、お好みで塩をふります
こんな作り方もありました。
※ご参考に
とうもろこしの茹で方 レンジ
夏は、お湯沸かすのも暑いですよね？
そんな時は、簡単レンジで
材料
とうもろこし 食べるだけ
塩 少々
作り方
1、とうもろこしの皮を剥く
2、塩水で洗う、刷り込むように
3、水分は、ふき取らずにラップで包む
4、600wのレンジで約5分
5、ラップをしたままで、冷めたら完成です。
レンジは、台所が暑くならないから
夏は、うれしいですね！
とうもろこしの茹で方 フライパン
最後にフライパンを使って茹でる方法を
紹介しますね。
大なべがなかったら、フライパンを
代用しましょう！
材料
とうもろこし 食べるだけ
塩 お好み
作り方
1、とうもろこしの皮を剥く
2、フライパンに、とうもろこし半分の水を
沸騰させる
3、塩を入れ、とうもろこしを入れ蓋をして3分茹でる
4、とうもろこしを反対にし3分茹でる
5、茹で上がったら、お好みで塩をふり完成です。
大なべで沸かすよりも楽に作れますね！
まとめ
シャキシャキ好きなら熱湯
ジューシーなら水
から茹でよう
夏は簡単レンジが、いいかもしれませんが
たっぷりのお湯で、塩ゆでするのが
一番美味しいかもしれませんね？
コメント