レシピ

健康

夏バテ防止する野菜を使った食事と飲み物

毎日暑い日が続きますね。 夏バテしないように、しっかりと 水分や栄養を摂りましょう。 今日は、夏バテ防止する野菜を使った 食事と飲み物を紹介しますね。
旬のグルメ

らっきょう漬け 時期や作り方!保存瓶はどうする?

カレーライスに付き物の らっきょう 脇役のようですが、カレーの辛さや 胃のもたれを軽減させ食欲を 増進する役割をします。 そんな、らっきょうの旬や簡単な作り方 などを紹介しますね。
旬のグルメ

冷やし中華のたれ ごまだれ レシピ!余ったらどうする?

冷やし中華の季節がやってきました。 中華屋さんには「冷やし中華はじめました」の 張り紙がしてありますね。 今日は、簡単な冷やし中華のたれや ごまだれの作り方 余ったたれの活用法を紹介しますね。
夏の行事

半夏生 たこの由来!たこ焼きやたこ飯のレシピ

毎年、夏に訪れる半夏生(はんげしょう) その日、たこを食べる習慣があると 言われています。 今日は、そんな、半夏生の由来や 簡単で美味しい、たこ料理のレシピを 紹介しますね。
NO IMAGE 旬のグルメ

きゅうりの漬物簡単人気の作り方!種類や保存方法

夏野菜と言えばきゅうり そのまま簡単に食べられて みずみずしくて、とても美味しいですよね! 私は、手に入れたら、まずは漬物にします。 そんな、きゅうりの漬物の簡単で人気の作り方 きゅうりの漬物の種類や保存法を紹介しますね。
NO IMAGE 旬のグルメ

枝豆の茹で方 何分?レンジやフライパンでもできるの?

夏と言えば枝豆の季節です。 枝豆をおつまみに… たまりませんね! 今日は、そんな枝豆の茹で方や時間 茹でる以外の調理法を 紹介しますね。
グルメ

梅ジュースの梅は食べれる?使い道や取り出す期間

梅の収穫時期には、かかせない 美味しい梅ジュース 大人から子供まで人気があります。 今日は、梅ジュースを作った後のシワシワになった 梅の使い道を紹介しますね!
グルメ

そうめんかぼちゃの味やレシピの人気!保存は冷凍できる?

そうめんかぼちゃって知っていますか? そうめんのようなかぼちゃ? 別名は、錦糸瓜とも呼ばれます。 そんな、そうめんかぼちゃの味やレシピ 保存法などを紹介しますね。
ハロウィン

ハロウィンお菓子をもらう言葉の意味?定番と簡単な作り方

ハロウィンが始まると仮装した子供達がお菓子を もらいに家にやってきます。 ハロウィンの時に言うお菓子をもらう言葉の意味はなんなのでしょうか? また、ハロウィンに渡す定番のお菓子や 簡単な作り方を紹介しますね。
グルメ

干し柿の作り方 カビやカラス対策は?室内でも大丈夫?

秋の味覚の柿 渋くて食べられない渋柿でも ひと手間加えることで甘い柿になります。 今日は、中でも最も一般的な 干し柿の作り方とカビやカラス対策の紹介です。 渋柿は干して渋を抜くことで、甘い柿にかわります。